Vous appréciez la pâtisserie, mais vous n’êtes pas du genre à mettre la main à la pâte? Vous n’êtes pas les seuls. Beaucoup de personnes détestent l’idée de feuilleter des livres de recettes et de se retrouver parmi plus de 10 ingrédients sur la table. Mais peut-être que certaines recettes hyper faciles vont vous réconcilier avec votre casserole et réveilleront votre talent de chef cuisinier ? On va vous faciliter la tâche en sélectionnant pour vous les recettes de gâteau les plus faciles. Pour faire encore plus simple, vous n’aurez qu’à utiliser deux ingrédients pour chaque recette. C’est parti!
Le gâteau au nutella
Pour Noêl, la Saint Valentin ou une fête d’anniversaire, vous allez épater vos amis avec cette recette toute simple qui ne risque pas de vous casser la tête. Pour le réaliser, vous n’aurez besoin que de 350 g de Nutella et 6 œufs. Pour commencer, vous allez faire fondre le Nutella. À vous de choisir la méthode si vous préférez le bain-marie ou le micro-onde. Pour le gâteau, vous utilisez une moule en silicone ou vous chemisez simplement votre moule. Préchauffez le four à 180 °C pendant que le four se chauffe, battez les œufs dans un saladier à l’aide d’un fouet électrique. Battez-les pendant 5 minutes afin qu’ils blanchissent et prennent du volume. Ajoutez petit à petit le Nutella légèrement refroidi dans les œufs battus et soulevez la masse avec une spatule pour que le mélange ne se casse pas. Quand le mélange est bien homogène, versez-le dans le moule et enfournez-le pendant 30 minutes environ.
Les biscuits à la banane et aux noix de coco
Comme le nom de ce délicieux biscuit l’indique, vous n’aurez besoin que de bananes et de noix de coco pour le réaliser. Pour cela, vous aurez besoin d’une banane bien mûre et 160 g de noix de coco râpée. Avant tout, vous allez préchauffer le four à 180 °C. Dans un bol, vous écrasez bien la banane avec une fourchette. Réduisez-la bien en purée. Ajoutez ensuite la noix de coco et mélangez bien le tout à l’aide d’une fourchette. Vous formez ensuite des petites boules avec les mains et vous déposez chacun d’eux sur une plaque de cuisson. Aplatissez-les et enfournez-les ensuite pendant 20 à 25 minutes.
Les petites meringues légères
Les meringues sont connues pour être difficiles à cuisiner. Ici, on va réaliser une recette simple, mais délicieuse. Pour réaliser ces petites meringues, vous allez juste vous munir d’un blanc d’œuf et de 300 g de sucre glace. Vous mélangez bien ces deux ingrédients à l’aide d’un fouet. En mélangeant bien, vous devriez obtenir une pâte malléable qui ne colle pas. Au cas où votre pâte collerait au doigt, ajoutez un peu plus de sucre glace. Il est temps maintenant de former des petites boules avec la pâte et vous allez les déposer sur un essuie-tout ou une simple assiette. Faites cuire les meringues dans la micro-onde pendant 45 secondes, voire 1 minute si nécessaire. Faites attention, car si les boules de meringues sont trop petites, elles risquent de cramer. À partir de 30 secondes de cuisson, vérifiez les boulettes pour s’assurer qu’elles ne brulent pas. Une fois que vous les aurez sortis, laissez les refroidir afin qu’elles puissent durcir.
